Hãy liên tục đổi cách chế biến với các món kho, xào, luộc, om hay chiên để bữa cơm thêm phong phú và hấp dẫn.
* Mời bạn click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm:
Thứ 2: Thịt ba chỉ xào lá lốt, làm nhanh ăn ngon
Nguyên liệu:
- 300g thịt ba chỉ- Ít nhánh lá lốt- 2 - 3 lá tía tô- Hành khô, muối, hạt nêm, nước mắm, ớt màu.
Thứ 3: Cá om nấm và cà chua
Nguyên liệu:
- 1 con cá, có thể dùng cá chim, hoặc cá nục, cá thu- 1-2 quả cà chua chín- 150g nấm, có thể dùng nấm rơm, hay nấm chân gà- Đường, nước mắm, muối, tiêu, hạt nêm- Tỏi, hành lá- 1 thìa nhỏ bột năng, dầu ăn.
Thứ 4: Canh mướp đắng nhồi chả cá
Nguyên liệu:
- 3 - 4 quả mướp đắng nhỏ- 300g chả cá thát lát- Vài tai mộc nhĩ- 1 lọn miến (bún tàu)- Hành khô, hạt tiêu, hạt nêm, muối và nước mắm.- Vài nhánh hành lá.
Thứ 5: Thịt lợn chiên giòn tẩm mật ong
Nguyên liệu:
- 3 miếng thịt nạc vai dày khoảng 1,5 cm- 2 quả trứng gà- 2 thìa canh bột năng- Bột chiên xù- Hành lá, muối, tiêu, mật ong, nước mắm, và ớt bột.
Thứ 6: Nộm đu đủ bò khô gan cháy
Nguyên liệu:
- 1 quả đu đủ xanh- 300g gan bò- Ngũ vị hương, hắc xì dầu, nước tương, đường, tỏi- Bò khô- Rau răm, ớt bột- Phần nước chấm ăn kèm: tương đen ăn phở, đường, xì dầu, giấm đỏ, giấm gạo.
* Click vào tiêu đề và hình ảnh món ăn để xem cách làm.
Xem tiếp thực đơn món ngon cuối tuần cho bạnHạt Tiêu
