TP.HCM: nếu phát hiện yến nuôi nhiễm H5N1 thì tiêu huỷ ngay!

SGTT.VN - Ngày 14.4, trao đổi với phóng viên Sài Gòn Tiếp Thị, ông Phan Xuân Thảo, chi cục trưởng chi cục Thú y TP.HCM, cho biết ngay sau khi có thông tin cho rằng chim yến nuôi ở tỉnh Ninh Thuận chết do nhiễm virút cúm A/H5N1, chi cục Thú y TP.HCM đã tiến hành lấy mẫu phân và tổ yến tại một số quận huyện trên địa bàn xét nghiệm. Tuy nhiên, kết quả là chưa phát hiện trường hợp nào bị nhiễm virút này.

Cũng theo ông Thảo, tại TP.HCM tình hình nuôi chim yến cũng như việc bán sản phẩm từ yến đang diễn ra phức tạp. Đến nay, chỉ có một địa chỉ duy nhất là xã Tam Thôn Hiệp, huyện Nhà Bè được cấp giấy phép nuôi thử nghiệm, còn lại đều do người dân nuôi tự phát. Trong đó, riêng khu vực các quận nội thành có tới gần 150 hộ nuôi không có giấy phép. Hiện cơ quan thú y đang tiếp tục giám sát, tăng cường lấy mẫu kiểm tra, nếu phát hiện chim yến của hộ nuôi nào nhiễm virút H5N1 sẽ tập trung khoanh vùng, xử lý bằng cách tiêu huỷ ngay toàn bộ đàn yến.

Ông Thảo cho rằng chim yến là loài di cư tự do nên khả năng lây nhiễm bệnh là rất cao. Do đó, chính quyền các địa phương cần giúp sức tuyên truyền người dân ý thức trong công tác tiêu độc, khử trùng tổ, nơi cư trú và chuẩn bị tâm lý đối phó với tình huống xấu nhất có thể xảy ra. Riêng với chi cục thú y, đơn vị này sẽ cho rà soát các địa chỉ đang bán sản phẩm chim yến, lấy mẫu để tiếp tục kiểm tra, kiểm soát được nguồn lây nhiễm virút cúm A/H5N1 nếu có. Về lâu dài, thành phố chuẩn bị phương án quy hoạch lại nghề nuôi yến trên địa bàn theo hướng an toàn. Theo đó, tới đây, tất cả hộ dân phải đăng ký, trường hợp nào không đáp ứng điều kiện vệ sinh thú y, an toàn trong khu dân cư, nhất là các hộ nuôi trong nội thành sẽ cương quyết không cho nuôi.

Trong khi đó, ông Nguyễn Xuân Bình, giám đốc trung tâm Thú y vùng 6 cho biết, cục Thú y vừa có văn bản yêu cầu tất cả các địa phương có nghề nuôi chim yến phải kiểm kê số lượng các hộ nuôi, đồng thời giám sát trên phân, tổ và mẫu chim sống để đối phó với nguy cơ lây nhiễm virút cúm A/H5N1. Riêng đối với công tác phòng chống H5N1 trên đàn chim yến ở Ninh Thuận, ông Bình cho hay đã lấy thêm mẫu chim sống ở 17 hộ nuôi trong khu vực chưa có chim chết, nhưng chưa phát hiện trường hợp nào bị nhiễm loại virút này.

Ông Toàn Trung, một người hay mua tổ yến (nhà ở quận 11, TP.HCM) hoang mang: “Có nghe về virút cúm gia cầm H5N1 trong đàn chim yến chết nhưng chưa nghe việc ăn yến có bị nhiễm cúm không nên cũng không biết ra sao. Hiện tôi đã ngừng mua yến cho hai đứa con ăn”. Trong khi đó, bà Ngọc Trinh ở quận 6 “nghĩ chim yến bị nhiễm virút cúm A/H5N1 thì nước bọt của nó chắc cũng bị nhiễm. Dù chế biến kiểu nào đi nữa nhưng chị cũng vẫn thấy sợ”. Ở góc độ khác, bà Hiền Minh ở quận Gò Vấp, người chuyên phân phối yến sào do người thân nuôi từ hai nguồn Tiền Giang và Khánh Hoà cho biết, từ ngày có thông tin yến chết có virút H5N1, lượng hàng bán ra của bà giảm 50%. Đồng thời giá yến bán ra cũng giảm mạnh, loại tổ yến chưa qua sơ chế giá 3,6 triệu đồng/100g nay giảm còn 3 triệu đồng/100g, tổ yến đã sơ chế 4,7 triệu đồng/100g nay giảm còn 4,2 triệu đồng/100g.

Về phía nhà sản xuất, theo bà Phan Thị Tuyết Mai, tổng giám đốc công ty TNHH Nhà Yến Nha Trang, với sản phẩm nước yến đóng lon và đóng chai của Nhà Yến Nha Trang, người tiêu dùng yên tâm vì sản phẩm được công ty liên kết với công ty dược phẩm Khánh Hoà sản xuất trong quy trình chế biến kiểm tra nghiêm ngặt về vệ sinh an toàn thực phẩm. Còn tổ yến, công ty này đang tạm ngưng khai thác, chế biến, chỉ sử dụng những tổ yến đã nhập nguyên liệu vào trước khi xảy ra tình hình có phát hiện cúm gia cầm trên chim yến và sẽ đưa đi kiểm nghiệm lại số hàng này. Trước mắt, công ty tích cực vệ sinh những nhà nuôi chim yến thường xuyên, bảo hộ kỹ cho người phụ trách nuôi chim yến, khai thác tổ yến nuôi...

Ở Ninh Thuận, tuần qua công ty cổ phần Yến Việt phối hợp với các cơ quan Thú y vùng 6, lấy mẫu hàng ngày trên chim yến sống ở các nhà yến xem đàn chim còn lại bị nhiễm hay không. Cơ quan Thú y vùng 6 theo dõi đến ngày 15.4.2013 mới có kết luận chính thức. Bà Đặng Phạm Minh Loan, tổng giám đốc công ty cổ phần Yến Việt khẳng định cho dù có kết luận âm tính trên đàn chim sống đã được đưa đi xét nghiệm thì từ 15.4, công ty vẫn chủ động mỗi ngày lấy năm mẫu trên chim sống để kiểm tra theo dõi tiếp. Còn trong tuần qua khi có các thông tin về virút cúm A/H5N1 trên chim yến nuôi đã chết, để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, Yến Việt đã mang tổ yến từ các cơ sở sản xuất của công ty đến Intertek, cơ quan Thú y vùng 6 và viện Pasteur tiến hành kiểm định và được kết luận không phát hiện thấy virút trên sản phẩm của Yến Việt. Hiện công ty Yến Việt đang ngưng khai thác tổ yến từ các nhà nuôi và ngưng luôn cả việc nhập tổ yến từ các địa phương khác cho đến khi có kết luận chính thức của các cơ quan thú ý vùng về tình trạng chim yến nuôi trên cả nước.

Hoàng Bảy – Các Ngọc – Minh Cúc

Đang tải...