Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bạn đã bao giờ thưởng thức món trứng cuộn tươi ngon như thế này chưa?

Thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà bằng món trứng cuộn thịt băm vừa thơm ngon lại vừa đẹp mắt này nhé!

Nguyên liệu:

- Hành tây ½ củ
- Cà chua ½ quả
- Cà rốt: ½ củ
- Hành khô
- Hạt nêm
- Trứng: 2 quả
- Thịt lợn băm: 100g
- Rau mùi ta, hành hoa
- Dầu ăn

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị hành tây, cà chua, hành hoa, mùi tàu và cà rốt sơ chế, rửa sạch. Sau đó cà chua, hành tây, cà rốt cắt hạt lựu. Hành hoa, mùi tàu thái nhỏ.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 2: Thịt lợn rửa sạch với nước muối sau đó thái mỏng băm nhỏ.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 3: Phi thơm hành củ với dầu ăn rồi cho thịt băm vào xào chín. Nêm 1 thìa cà phê bột nêm.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 4: Cho cà rốt, hành tây và cà chua vào đảo nhanh tay (nên bật lửa to để xào). Khoảng 3 phút tắt bếp.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 5: Cho hành hoa, mùi tàu vào rồi đổ ra bát.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 6: Trứng vịt đập ra bát đánh tan.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 7: Rán mỏng.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 8: Cho hỗn hợp thịt vừa xào vào. Từ từ gói trứng lại. Sau đó lật úp phần trứng xuống rán thêm khoảng 2 phút là được.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Bước 9: Cho trứng cuộn thịt băm ra đĩa cắt miếng vừa ăn.

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Cũng là trứng rán nhưng như thế này sẽ ngon hơn rất nhiều!

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Trứng cuộn thịt băm đầy mê hoặc

Chúc các bạn ngon miệng với món trứng cuộn thịt băm nhé!

Hương Quý

Món ngon tại Bếp Eva:

Thơm ngon trứng cuộn giò sống - 9

Trứng cuộn hấp

Thơm ngon trứng cuộn giò sống - 12

Trứng cuộn lá kim

Thơm ngon trứng cuộn giò sống - 11

Trứng cuộn tôm

Đang tải...
  • Rùng mình kiểu chơi hít keo con chó, tìm ảo giác của học sinh
    Rùng mình kiểu chơi hít keo con chó, tìm ảo giác của học sinh

    (VTC News) - Từ những cảm giác mạnh nguy hại của trò chơi game online, hiện nay một bộ phận giới trẻ TP. Quảng Ngãi lại tiếp tục đi tìm ảo giác lạ bằng cách hít keo con chó. …

  • Đã tìm thấy thi thể cô dâu Việt trên phà chìm SEWOL
    Đã tìm thấy thi thể cô dâu Việt trên phà chìm SEWOL

    TTO - Lúc 21g58 ngày 23-4, các nhân viên cứu hộ đã tìm thấy thi thể của chị Phan Ngọc Thanh, cô dâu Việt (hiện mang quốc tịch Hàn Quốc) quê Cà Mau, là hành khách cùng chồng và 2 con nhỏ đi trên chuyến phà SEWOL định mệnh bị chìm ngoài khơi bờ biển phía Tây Nam Hàn Quốc. …

  • Quay clip sex tống tiền người tình quen qua facebook
    Quay clip sex tống tiền người tình quen qua facebook

    (VTC News) – Sau khi quan hệ tình dục, nam thanh niên dùng điện thoại quay lại clip sex để tống tiền người tình. Chiều 23/4, cơ quan CSĐT Công an quận Bình Tân, TP.HCM cho biết đang tạm giữ hình sự đối tượng N.H.A (SN 1986, quê tỉnh Đồng Tháp, tạm trú huyện Hóc Môn, TP.HCM) để điều tra về hành vi …

  • Hỗn chiến chết người vì mâu thuẫn nhỏ trên Facebook
    Hỗn chiến chết người vì mâu thuẫn nhỏ trên Facebook

    (VTC News) - Chỉ vì mâu thuẫn nhỏ trên facebook, hai nữ sinh đã huy động bạn của mình, hẹn nhau ra chỗ vắng, giải quyết mâu thuẫn bằng bạo lực. Hậu quả một nam thanh niên tử vong trên đường đi cấp cứu, số còn lại đang chờ cơ quan điều tra, xử lý.  Vào đêm 11/4, tại Quảng trường Thanh Niên, thuộc …

  • Vụ tai nạn thảm khốc trên đường cao tốc: Gia đình 2 nạn nhân người Pháp đòi …
    Vụ tai nạn thảm khốc trên đường cao tốc: Gia đình 2 nạn nhân người Pháp đòi …

    (TNO) Liên quan đến vụ tai nạn thảm khốc trên đường cao tốc, đại diện Tổng lãnh sự quán Pháp cho biết gia đình của 2 nạn nhân người Pháp bị tử nạn, do bức xúc đã hỏi thăm về thủ tục pháp lý Việt Nam để xét thấy nếu cần thiết sẽ tiến hành khởi kiện. …

  • Giải cứu an toàn con tin bị bắt cóc đòi chuộc 1 tỉ đồng
    Giải cứu an toàn con tin bị bắt cóc đòi chuộc 1 tỉ đồng

    Trắng đêm bủa vây, các trinh sát Công an TP.Cần Thơ, C45B (Bộ Công an) và Công an TP.HCM đã giải cứu thành công con tin, bắt 4 nghi phạm trong băng bắt cóc một học sinh lớp 8 đòi tiền chuộc 1 tỉ đồng. …